日本酒 ちえびじん 特別純米酒 無濾過生 備前雄町720ml 中野酒造
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:*・∵.゜ 日本酒 ちえびじん 特別純米酒 無濾過生 備前雄町720ml 【中野酒造】 [商品説明] ■産地：大分県 中野酒造 ■原料：米 米麹 （麹米 岡山県産 備前雄町100％） ■精米歩合：60％ ■酸度：1．8 ■日本酒度：−2 ■度数：15度 ■内容量：720ml 大分県杵築市のお蔵様、、、。
専務の中野敦之様とは不思議なご縁で繋がりました。
以下、お蔵元のお言葉、、。
明治7年創業以来、自然の恩恵を受けたこの地に根ざし伝統の技を 守りつつ、酒造りに営んで120有余年。
ひとえに皆様方の今昔変わりませぬご愛飲と ご支援によるものと心より感謝致しております。
移りゆく時代の流れとともに私どもの酒造りも少しずづ変化を 遂げてまいりました。
その酒造りにかける念（おも）いは 今なお「新しい日本のお酒造り」に精進しています。
蔵の中は、土壁で覆われており、杵築市の指定有形文化財になっております。
蔵内は、24時間クラッシック音楽が流れており、 風通しの良い蔵で地酒「智恵美人」は熟成されます。
仕込み水は、弊社地下200m から湧き出る水を使用しております。
粒子が細かく、非常になめらかな軟水の水は 3年連続モンドセレクション最高金賞の栄誉を頂きました。
水は日本だけでなく、世界から出品される為、受賞が非常に困難と言われています。
弊社の商品は、全てこの仕込み水を使用しております。
岡山県は備前で育てられた雄町を100％使用。
米の甘み・旨味が官能的な無濾過生でバランスの良いお酒に仕上げました。
飲み飽きしない純米酒です。
2014年 東京青山で行われた『九州Sー1グランプリ』で 40蔵中堂々の第3位！！ 九州S−1グランプリは 九州の日本酒で食中酒としてどれが？ 良いか？競う一般の投票によるコンテストです。
〜〜〜〜〜〜 柔らかな飲み口は大分独特、それでいて締まりのある酸が エレガントに輝き、白ワインのような果実味を感じるお酒。
裏ちえびじん ！！ ちえびじん の違った魅力をお楽しみください 素直に美味しい♪
大分の日本酒をどうぞ 当社 出荷時にリユース箱を使っています。
もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥165でご進物用のお箱にも変えられます。
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- 商品価格：1,706円
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